Vinothèque de la Charrière
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SAINT-EMILION Clos de l'Oratoire 2015

2015
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Ce vin peut être acheté mais ne sera disponible qu'à partir du printemps 2018 (sous réserve des dates de mises en bouteilles des Châteaux) et selon avis d'arrivage par écrit de notre part.

Options

Contenance
CHF 37.90
(35.09 HT)

Disponible dès la fin du printemps 2018. En vente par caisse de 12 bouteilles

Caractéristiques

Nom du domaine
Clos de l'Oratoire
Classification
Grand Cru Classé
Vigneron / Propriétaire
Stephan von Neipperg
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Millésime
2015
Cépages
Majorité de Merlot
Sol
Le vignoble du Clos de l'Oratoire est situé sur le coteau nord-est de Saint-Emilion. Son terroir de molasse de Fronsac, d'une superficie de 10,32 hectares, est composé d'une sous-couche sableuse et d'un sous-sol argileux.
Vinification / Elevage
Vendanges manuelles, en cagettes. Double tri avant et après éraflage. Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur. Vinification en cuves de bois thermorégulées de 22 à 30 jours. Extraction par pigeage pneumatique. Fermentation malolactique et élevage de 15 à 20 mois en barriques neuves (de 80-100%) sur lies fines. Collage et filtration si nécessaire.
Capacité de garde
5-10 ans

Disponible dès la fin du printemps 2018

En vente par caisse de 12 bouteilles

Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

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