Vinothèque de la Charrière
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CHF
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CHF

SAINT-EMILION Clos de l'Oratoire 2010

2010
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Contenance
CHF 62.00
(57.41 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Clos de l'Oratoire
Classification
Grand Cru Classé
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Millésime
2010
Cépages
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Vinification / Elevage
Vendanges manuelles, en cagettes. Double tri avant et après éraflage. Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur. Vinification en cuves de bois thermorégulées de 22 à 30 jours. Extraction par pigeage pneumatique. Fermentation malolactique et élevage de 15 à 20 mois en barriques neuves (de 80-100%) sur lies fines. Collage et filtration si nécessaire.
Température de service
16-18°C

Le vignoble du Clos de l'Oratoire est situé sur le coteau nord-est de Saint-Emilion.

Son terroir de molasse de Fronsac, d'une superficie de 10,32 hectares, est composé d'une sous-couche sableuse et d'un sous-sol argileux.

Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

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