Vinothèque de la Charrière
Informations

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Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

SAINT-EMILION Château Faugères 1999

1999
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Contenance
CHF 850.00
(787.04 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Faugères
Classification
Grand Cru
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Millésime
1999
Cépages
85% Merlot, 10% Cabernet franc, 5% Cabernet-sauvignon
Vinification / Elevage
Vinification : remplissage des cuves par gravité, macération préfermentaire à froid, cuves bois tronconiques thermorégulées, cuvaison douce de trois semaines puis fermentations malolactiques partiellement en barriques neuves (50%). Élevage : 14 mois, 50 % en barriques neuves de chêne français, 50% en barriques d’un vin.
Température de service
16-18°C

Avec le Château Faugères et le Château Péby-Faugères, 2 Grands Crus classés dans l'est de l'appellation Saint-Émilion, nous sommes dans les Vignobles Silvio Denz, homme d'affaire suisse atypique qui a dédié sa vie au monde du luxe. En effet, non content de posséder de nombreux vignobles, il est aussi le propriétaire d'Art et Fragrance et surtout, depuis peu, de la cristallerie Lalique, fleuron en son domaine.

Passionné par le vin et très impliqué dans la réussite de ses domaines, Silvio Denz s'est assuré les services de Michel Rolland. Ensemble, ils ont su hisser ces noms vers les sommets de l'appellation, ce qui s'est concrétisé en 2012 par un classement des 2 châteaux en Saint-Émilion Grands Crus.

Les terroirs concernés sont parmi les plus beaux de l'appellation, avec le plateau calcaire et les coteaux argilo-calcaires du sud-est. Les vignes sont cultivées selon les principes d'une agriculture raisonnée et durable pour ne vinifier que des raisins sains et naturels.

Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
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