Vinothèque de la Charrière
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Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

PESSAC-LEOGNAN Château Haut-Bergey 1999

1999
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Contenance
CHF 42.00
(38.89 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Haut-Bergey
Classification
Cru Classé
Informations sur le domaine
Le vignoble du Château Haut-Bergey s’étend sur 26,5 hectares de cépages rouges et sur 2 hectares de cépages blancs.
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Millésime
1999
Cépages
82% Sauvignon, 18% Sémillon
Vinification / Elevage
Vendange manuelle par tris successifs. Vinifié en cuves inox thermorégulées. Elevé 12 mois en barriques de chêne français neuves (30%). Collage au blanc d'oeuf frais avant la mise en bouteille.
Accord mets et vin
Ce vin se marie à merveille avec les poissons délicats et les crustacés (turbot, homard, coquilles Saint-Jacques), les viandes blanches en sauce, les champignons sauvages, les fromages crémeux, mais aussi le foie gras poêlé.
Température de service
9-12°C
Teneur en alcool
12.5%

Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

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