Vinothèque de la Charrière
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PAUILLAC Carruades de Lafite 2011

2011
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Contenance
CHF 178.00
(164.81 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Lafite-Rothschild
Nom de la cuvée
Carruades de Lafite, 2ème vin du Château Lafite-Rothschild
Informations sur le domaine
Compte tenu de la sélection affinée du grand vin depuis une vingtaine d’années, les Carruades présentent des caractéristiques proches du grand vin avec une personnalité propre liée à une proportion supérieure de merlot dans sa composition et à des parcelles désormais bien identifiées comme produisant des Carruades. L’origine du nom vient du plateau des Carruades, nom de lieu d’un ensemble de parcelles jouxtant la croupe du château et acquises en 1845 par Château Lafite. Au XIXème siècle, les vins des Carruades sont commercialisés séparément du Château Lafite avant d’être finalement englobés. Le nom de Carruades est alors repris pour le second vin de Château Lafite, il est d’abord appelé « Moulin des Carruades » puis « Carruades de Lafite » depuis les années 1980.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Millésime
2011
Cépages
55% Cabernet sauvignon, 39% Merlot, 3,5% Cabernet franc, 2,5% Petit Verdot
Vinification / Elevage
Elevage de 16 à 20 mois dont 80% en barriques (10% neuves)
Capacité de garde
Longue garde possible
Note de dégustation
"Nez fermé. Bouche gourmande, assez charnue. Belle rondeur, vin long. Notes de fruits rouges, tabac. Arômes de café, tabac et épices. La bouche est gourmande, charnue avec des tannins bien marqués. Belle rondeur, vin long et élégant." Note de dégustation du Château
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure

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