Vinothèque de la Charrière
Informations

Région

Millésime

Cépage

Prix

Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

MARGAUX Pavillon Rouge du Château Margaux 2012

2012
Aperçu du produit (touche ESC pour fermer)

Options

Contenance
CHF 130.00
(120.37 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Margaux
Nom de la cuvée
Pavillon Rouge (2ème vin du Château Margaux)
Informations sur le domaine
Le deuxième vin de Château Margaux est apparu dès le XIXème siècle et a pris son nom définitif, Pavillon Rouge du Château Margaux, en 1908. Après une éclipse entre les années 30 et le milieu des années 70, sa production a repris dès l’arrivée d’André Mentzelopoulos en 1977, et n’a cessé de croître afin d’améliorer la qualité du premier vin. Depuis quelques années, la sélection d’un troisième vin vient, à son tour, renforcer la qualité du Pavillon Rouge. Il est élaboré à partir des vins qui, lors des assemblages, ne sont pas retenus pour composer le Château Margaux. Les raisons qui conduisent certaines parcelles à ne pas donner le meilleur d’elles-mêmes sont diverses. Parmi elles, la jeunesse des vignes joue un rôle primordial ; avant dix ans, parfois quinze, ou même davantage dans certains cas, les parcelles de vignes donnent des vins fruités et tanniques mais qui n’ont pas la complexité, la profondeur et la richesse de ceux produits par leurs aînées. Chaque année, la qualité du Pavillon Rouge est évidemment en rapport avec celle du premier vin. Il procède d’ailleurs des mêmes techniques traditionnelles de vinification et d’élevage en barriques, mais il est souvent mis en bouteilles trois ou quatre mois plus tôt que le Château Margaux, car sa structure plus fine ne requiert pas un élevage aussi prolongé. Il a l’avantage d’évoluer plus vite en bouteilles et donc d’être bon à boire plus rapidement, tout en gardant, dans les grands millésimes, un excellent potentiel de vieillissement.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Millésime
2012
Vinification / Elevage
À peine 30% de la récolte dans le Pavillon Rouge: l'effort de sélection renforcé depuis 2011 se poursuit et contribue à rapprocher, au moins en style, le Pavillon Rouge du premier vin.
Capacité de garde
Plus de 10 ans
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure

Du même domaine

BORDEAUX Pavillon Blanc du Château Margaux 1976

BORDEAUX Pavillon Blanc du Château Margaux 1976

CHF 225.00 TTC
75cl
(CHF 208.33 HT)
MARGAUX Pavillon Rouge du Château Margaux 2010

MARGAUX Pavillon Rouge du Château Margaux 2010

CHF 185.00 TTC
75cl
(CHF 171.30 HT)
BORDEAUX Pavillon Blanc du Château Margaux 1966

BORDEAUX Pavillon Blanc du Château Margaux 1966

CHF 390.00 TTC
75cl
(CHF 361.11 HT)
BORDEAUX Pavillon Blanc du Château Margaux 2011

BORDEAUX Pavillon Blanc du Château Margaux 2011

CHF 164.00 TTC
75cl
(CHF 151.85 HT)
MARGAUX Pavillon Rouge du Château Margaux 2011

MARGAUX Pavillon Rouge du Château Margaux 2011

CHF 145.00 TTC
75cl
(CHF 134.26 HT)
MARGAUX Pavillon Rouge du Château Margaux 2009

MARGAUX Pavillon Rouge du Château Margaux 2009

CHF 198.00 TTC
75cl
(CHF 183.33 HT)

Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

Réseaux sociaux

Suivez-nous sur facebook!

Il n'y a aucun article dans votre panier.

Mon panier

Qté: 0
Total: CHF 0

Produit ajouté à votre panier !

Afficher le panier »