Vinothèque de la Charrière
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Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

MARGAUX Château Cantenac-Brown 2012

2012
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Contenance
CHF 45.00
(41.67 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Cantenac-Brown
Classification
3ème Grand Cru Classé
Vigneron / Propriétaire
famille Simon Halabi depuis 2006
Informations sur le domaine
Au début du 19ème siècle, John-Lewis Brown (1769-1851), acquiert un domaine et choisit de faire construire sur la commune de Cantenac un château de style Renaissance anglaise (Tudor) qui lui rappellera ses origines écossaises. Son nom restera pour toujours attaché au Grand Cru Classé. Son petit fils, John-Lewis Brown (1829-1890), célèbre peintre animalier et Chevalier de la Légion d’Honneur, y a également séjourné dans son enfance. En 1843, la propriété est cédée à M. Gromard, banquier de son état. C’est le négociant bordelais et propriétaire de plusieurs châteaux en Médoc, Louis Armand Lalande (1820-1894), qui agrandira et enrichira la bâtisse après le classement de 1855. Entourée par un remarquable parc à l’anglaise, la propriété est depuis lors parmi les plus originales du Médoc.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Millésime
2012
Cépages
65% Cabernet sauvignon et 35% Merlot
Vinification / Elevage
Sous la direction de José Sanfins (directeur), les méthodes changent: La conduite du vignoble est devenue plus respectueuse de l’environnement : la “lutte raisonnée” (Qualifié) est une évidence. Vinification: La fermentation alcoolique dure une dizaine de jours. Les fermentations malolactiques se font en barriques et en cuves. Les parcelles sont vinifiées séparément par cépage et par âge, ce qui permet une sélection très précise lors de l’assemblage de Château Cantenac Brown. L'élevage: 60% des barriques sont neuves et 40 % sont âgées d’un an.
Capacité de garde
plus de 10 ans
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure

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T. : +41 (0)32 968 07 79
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