Vinothèque de la Charrière
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Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

IGP VAUCLUSE Domaine Fontaine du Clos "Estival" 2015

2015
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Contenance
CHF 10.50
(9.72 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Domaine Fontaine du Clos
Nom de la cuvée
Estival
Vigneron / Propriétaire
Jean BARNIER (est également un pépiniériste viticole très reconnu)
Couleur
Rosé
Pays
France
Région
Vallée du Rhône Sud
Appellation
IGP - Vaucluse
Millésime
2015
Cépages
100% Grenache
Vinification / Elevage
Les baies se récoltent fin août, de nuit, pour conserver toute la fraîcheur du fruit. Vinification traditionnelle à basse température et élevage sur lies fines en cuve durant 7 mois.
Capacité de garde
2-3 ans. Il se boit jeune, sur le fruit
Accord mets et vin
Idéal en apéritif, sur des plats provençaux, voire asiatiques. Mais aussi sur des grillades
Température de service
8-10°C

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Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

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