Vinothèque de la Charrière
Informations

Région

Millésime

Cépage

Prix

Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

CÔTES DE CASTILLON Château d'Aiguilhe 2011

2011
Aperçu du produit (touche ESC pour fermer)

Options

Contenance
CHF 29.00
(26.85 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château d'Aiguilhe
Vigneron / Propriétaire
Stephan von Neipperg
Informations sur le domaine
Le Château d'Aiguilhe est situé sur les plus hauts coteaux longeant la rive droite de la Dordogne. Ce terroir est à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint-Emilion. Aujourd’hui, sur un domaine de 110 hectares, 50 sont dédiés à la viticulture. Le vignoble est exclusivement planté sur les parties hautes des coteaux. Il bénéficie ainsi d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement, grâce à une exposition globale au sud.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes de Castillon
Millésime
2011
Cépages
80% Merlot, 20% Cabernet franc
Sol
Les sols, argilo-calcaire et argilo-limoneux, composent une mince couche de terrain plutôt pauvre, reposant sur un substrat calcaire
Vinification / Elevage
Vinification : en cuves bois. Extraction par pigeage pneumatique. Cuvaison : 25 jours Elevage : en barriques neuves (45 %), sur lies fines, pendant 15 mois. Pas de collage Mise en bouteille : au Château, du 11 au 14 juin 2013
Capacité de garde
5-10 ans
Accord mets et vin
Ce vin s'accorde avec des viandes rouges, des gibiers, de l'agneau... mais aussi avec un plateau de fromages
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure
Teneur en alcool
13.5%

Du même domaine

CÔTES DE CASTILLON Château d'Aiguilhe 2013

CÔTES DE CASTILLON Château d'Aiguilhe 2013

CHF 22.80 TTC
75cl
(CHF 21.11 HT)
CÔTES DE CASTILLON Château d'Aiguilhe 2012

CÔTES DE CASTILLON Château d'Aiguilhe 2012

CHF 25.00 TTC
75cl
(CHF 23.15 HT)

Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

Réseaux sociaux

Suivez-nous sur facebook!

Il n'y a aucun article dans votre panier.

Mon panier

Qté: 0
Total: CHF 0

Produit ajouté à votre panier !

Afficher le panier »