Vinothèque de la Charrière
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CHF
Jusqu'à :
CHF

CÔTE RÔTIE Domaine de Boisseyt-Chol 1999

1999
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Contenance
CHF 62.00
(57.41 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Domaine de Boisseyt - Chol
Nom de la cuvée
Côte Blonde
Vigneron / Propriétaire
Didier CHOL
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
Côte Rôtie
Millésime
1999
Cépages
85% Syrah, 15% Viognier (Age moyen des vignes : 57 ans)
Vinification / Elevage
Vinifié 21 jours en cuves inox thermorégulées avec remontage 2x par jour et pigeage. Elevé 24 mois en barriques, sans filtration ni collage.
Capacité de garde
maintenant - 2018
Accord mets et vin
Ce vin accompagne à merveille les viandes rouges et la chasse.
Température de service
16-18°C
Teneur en alcool
13%

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(CHF 57.41 HT)

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T. : +41 (0)32 968 07 79
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Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
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