Vinothèque de la Charrière
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Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

BORDEAUX SUPERIEUR Château Val de Roc 2009

2009
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Contenance
CHF 45.00
(41.67 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Val de Roc
Vigneron / Propriétaire
Séverine GRIMAL et Laurent VALLET
Informations sur le domaine
Propriété du chef de culture du Château Ausone, 1er Grand Cru Classé "A" à Saint-Emilion
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux supérieur
Millésime
2009
Cépages
80% Merlot
Vinification / Elevage
Vinification traditionnelle, cuvaison de 30 jours en cuves. Passage de 1/3 de la production en barriques.
Capacité de garde
A boire maintenant ou à garder 5-7 ans
Note de dégustation
Nez: sur les fruits rouges murs et les épices. Bouche: 1er toucher fruité, avec une belle palette aromatique, des tanins soyeux et une finale sur la fraîcheur!
Accord mets et vin
Ce vin accompagne les viandes rouges, grillées ou en sauce
Température de service
16-18°C

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